ಚೆಫ್ ನೇಹಾ ಶಾ ಮತ್ತು ಬಾಷ್ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮಸೂರ ಫಲಾಫೆಲ್ಸ್


ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಅನುಭವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಎರಡು ಅಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ಚೆಫ್ ನೇಹಾ ನಂಬುತ್ತಾರೆ: ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಪಕರಣಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಂದಾಗ
ಕುರುಕುಲಾದ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ .ತಣ.

ಬಾಷ್ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಶ್ರೀಮತಿ ಫೆಮಿನಾ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಬೇಟೆಗೆ ಪ್ರಾಯೋಜಕರನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಅನುಭವದ ಭಾಗವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕ ಚೆಫ್ ನೇಹಾ ಷಾ ಮುಂಬೈನ ಅನ್ಸರ್ಹೌಸ್ ಅನುಭವ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿರುಗಾಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು. ಅನುಭವ ಕೇಂದ್ರವು ಬಾಷ್ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಅನುಭವವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.




ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಅನುಭವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಎರಡು ಅಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ಚೆಫ್ ನೇಹಾ ನಂಬುತ್ತಾರೆ: ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಪಕರಣಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಂದಾಗಕುರುಕುಲಾದ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ .ತಣ. ಬಾಷ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದರೂ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಇದರ 800 ವ್ಯಾಟ್ ಮೋಟಾರು ತುರಿಯುವುದು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡುವುದರಿಂದ 50 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆಫ್ ನೇಹಾ ಅವರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು.




ಬಾಷ್ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟ, ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿಸಲು ಬಾಷ್‌ನ ತಜ್ಞರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯಗಳಿಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಷ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.


ಮಿಶ್ರ ಮಸೂರ ಫಲಾಫೆಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು



¼ ಕಪ್ ನೆನೆಸಿದ ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬೀನ್ಸ್ (ಲೋಬಿಯಾ)

¼ ಕಪ್ ನೆನೆಸಿದ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್

ಉತ್ತಮ ಪ್ರೇಮಕಥೆ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು

¼ ಕಪ್ ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆ



¼ ಕಪ್ ಚನಾ ದಾಲ್
ಕಪ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಕಪ್ ಪುದೀನ
4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾಲುಭಾಗ

1 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ

ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ

ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಕ್ರಮಗಳು

ವಿಧಾನ

  1. ಕಪ್ಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬೀನ್ಸ್, ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್, ಕಡಲೆ, ಚನಾ ದಾಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಪುದೀನ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
  3. ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಫಲಾಫೆಲ್ ಗುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
  4. ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಟಿಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಸಲಹೆ : ಮಿಶ್ರ ಮಸೂರ ಫಲಾಫೆಲ್ ಗಳನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಹಮ್ಮಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.


ಈ ಮಿಶ್ರ ಮಸೂರ ಫಲಾಫೆಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು #PerfectCookingWithBosch ಅಥವಾ # Mrs.Femina ಎಂಬ ಹ್ಯಾಶ್‌ಟ್ಯಾಗ್ ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ