ಚೆಫ್ ನೇಹಾ ಶಾ ಮತ್ತು ಬಾಷ್ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ





ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಚೆಫ್ ನೇಹಾ ಷಾ ಅವರ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿ: ಎಲ್ಲರೂ ಡಿಕನ್ಸ್ಟ್ರಕ್ಟೆಡ್ ಬೆರ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ!



ಬಾಷ್ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಶ್ರೀಮತಿ ಫೆಮಿನಾ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಬೇಟೆಗೆ ಪ್ರಾಯೋಜಕರನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಅನುಭವದ ಭಾಗವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕ ಚೆಫ್ ನೇಹಾ ಷಾ ಮುಂಬೈನ ಅನ್ಸರ್ಹೌಸ್ ಅನುಭವ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿರುಗಾಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು. ಅನುಭವ ಕೇಂದ್ರವು ಬಾಷ್ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಅನುಭವವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಷ್ ಬಿಲ್ಟ್-ಇನ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಶಾಖ ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದ ಅಡಿಗೆ ಅನುಭವವಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ಪೈರೋಲಿಸಿಸ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ, ಅದು ಒಳಗೆ ಇರುವ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಧೂಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!


ಡಿಕನ್ಸ್ಟ್ರಕ್ಟೆಡ್ ಬೆರ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್



ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕಿತ್ತಳೆ ಕಡಿತಕ್ಕಾಗಿ:

4 ಕಿತ್ತಳೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸ



2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ


ಟಾರ್ಟ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಸ್ಗಾಗಿ:

75 ಗ್ರಾಂ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ

50 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ

ಹೊಸ ಹಾಲಿವುಡ್ ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು

150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು

½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು


ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಾಗಿ:

1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಓಷನಲ್


ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್

ಕಪ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ
½ ಕಪ್ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ


ಅಲಂಕರಿಸಲು:

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು

ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ವಿಭಾಗಗಳು

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೂವುಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ)

ಬೆಳ್ಳಿ ಎಲೆ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ವಿಧಾನ

ಜೀನ್ಸ್ ಮಹಿಳೆಯರ ಜೊತೆ ಧರಿಸಲು ಬೂಟುಗಳು
  1. ಕಿತ್ತಳೆ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  2. ಟಾರ್ಟ್ ಬೇಸ್ ಮಾಡಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 18 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  3. ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಐದರಿಂದ ಆರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  4. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಚಿ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪೈಪಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
  5. ಜೋಡಿಸಲು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಕಡಿತದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪದರವನ್ನು ಪೈಪ್ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ವಿಭಾಗಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಡಿಕನ್ಸ್ಟ್ರಕ್ಟೆಡ್ ಬೆರ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಿ ಮತ್ತು #PerfectCookingWithBosch ಅಥವಾ # Mrs.Femina ಎಂಬ ಹ್ಯಾಶ್‌ಟ್ಯಾಗ್ ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.